季節の日本酒限定入荷しました！

いづみ橋　秋とんぼ 生酛純米　山田錦

第一印象はキリッとした淡麗辛口

生酛づくりのため山田錦の甘さはあまり感じず

あとからじんわりと穏やかに香りと旨味が押し寄せてきます。

まさに味覚の秋にぴったり、様々な料理と合わせるとより引き立つでしょう。

地元神奈川は海老名市の蔵元です。

「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも珍しい「地域栽培醸造蔵」として

海老名市をはじめ近隣地区で酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っています。 環境保全にも取り組み、化学農薬の使用量を抑え、とんぼを守る農業を行っています。

蔵元　　　泉橋酒造

原料米　　山田錦

精米歩合　80％

当店価格　一合680円