日本酒限定入荷しました!
- 雄高 岳

- 11月17日
- 読了時間: 1分

いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるま 楽風舞しぼりたて 純米吟醸酒
名前長いですが蔵元さんの思い入れが素敵ですので
紹介文そのままコピーします
冬の田んぼでは、秋に産み落とされた赤とんぼの卵が、
春を待ち焦がれ厳しい冬を越していきます。
春にはヤゴになり、やがてとんぼに成長し、次へ生命を繋ぎます。
いのちを繋ぐストーリーと冬の田んぼの情景を想い浮かべながら、
純米吟醸の柔らかな味わいをお楽しみください。
ここからは私の感想ですが。
まず飲む前から香りが特徴的です。
いわいる吟醸酒の柑橘系フルーツの香りとは一味違う
柔らかい・・それでいて力強い・・
口に含むとさらに柔らかくも温かい米の旨味が広がります
のど越しは、新酒にしては穏やかな酸味が余韻を残します。
いのちを繋ぐストーリーか・・・うん、確かに感じられます。
蔵元 神奈川県海老名市 泉橋酒造
原料米 楽風舞
精米歩合 55%
当店価格 一合680円
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