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好評いただき完売いたしました!


山城屋 濁 daku にごり酒生


春限定、生酛づくりのにごり酒です。

春らしいピンク色の瓶に惹かれました。

さてさて味は・・

プチプチのガス感と共にキレ味が冴えわたります。

さすがは新潟、淡麗辛口といったところです。

控えめながら果実の香りとほのかな甘みも感じます。

さらに、にごり濁と微発泡感が加わり、

みずみずしい舌触りはどこかスムージーのようでもあります。

瓶だけではなく、味にもしっかりと春を感じます。

フィニッシュはべたつかず すっきり。

いやはや蔵人たちの心意気が伝わってきますねぇ~。

雪国から、一足早い春の贈り物

届きました。




蔵元     新潟県長岡市栃尾 越銘醸

原料米    一本〆、五百万石

精米歩合   1本〆 50%、五百万石60% 

酵母     新潟酵母

当店販売価格 1合 680円


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