日本酒限定入荷しました!
- 5月25日
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流輝 (るか)純米 夏囲い おりがらみ生
群馬県の農家福田農園の作る福田農園米「亀の尾」を使用した
夏限定の純米おりがらみ生酒です。
福田農園は農薬を使わず、ひと田んぼに植える本数を少なく(疎植)してしっかり根をはやす「みのる式」による稲作を行っているとのこと。
麹米に滋賀県産無農薬有機栽培米山田錦を使用。
しっかりと米を感じる力強い味わいと、
綺麗でのびやかな酸のバランスが絶妙です。
全体的にはさわやかな印象ですね~。
うすにごりで二次発酵のチリチリしたガス感も楽しめます。
蔵元 群馬県藤岡市松屋酒造
使用米 群馬福田農園産亀の尾
精米歩合 60%
当店販売価格 680円
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